Różnica pomiędzy borówką amerykańską, a borówką czarną?

W sezonie letnim, możemy cieszyć się wieloma świeżymi owocami. Dzięki temu możemy skosztować malin, truskawek czy jagód. No właśnie jeśli chodzi o jagody to jest to forma potoczna borówki czarnej. Roślina ta rośnie w lasach i jest tam zbierana, a potem sprzedawana w sklepach czy na targowiskach. Jest również borówka wysoka, zwana borówką amerykańską. Te odmianę uprawia się w Polsce, ponieważ nie występuje ona w warunkach naturalnych. Jednak gdy zechcemy kupić borówkę czarną lub borówkę amerykańską to czy rozpoznamy ją u sprzedawcy? Odpowiedź brzmi tak, ponieważ borówki te różnią się wyglądem. Na pierwszy rzut oka, będzie widać, która borówka jest którą. Borówka czarna, czyli popularna u nas jagoda, jest drobna i leje się z niej sok. Borówka amerykańska natomiast jest tego soku pozbawiona. W dodatku borówka amerykańska jest nawet trzykrotnie większa od borówki czarnej. Kuleczki tego owocu są też bardziej twarde, ze względu na brak soku. Znacznie lepiej borówka amerykańska, sprawdzi się więc w wypiekach.