Czy w Polsce hoduje się borówkę amerykańską?

Kiedy ktoś myśli borówki, przed oczami widzi mały, fioletowy owoc, który po zjedzeniu zafarbuje język. Jednak na świecie jest wiele rodzajów borówek, a jedną z nich jest borówka amerykańska, która nie ma nic wspólnego z borówką czarną, która nazywana jest u nas jagodą. Borówka amerykańska, to inaczej borówka wysoka. Naturalnie rośnie w Ameryce Północnej, Nowej Zelandii i Japonii. Jednak roślinę tą uprawia się w wielu miejscach na świecie w tym w Polsce. Jeśli więc chcemy zobaczyć czym różni się to „amerykańskie cudo”, od dobrze znanej nam borówki czarnej, którą zbieramy w lasach, wystarczy dobrze poszukać w sklepach. Najłatwiej będzie nam znaleźć borówkę amerykańską w supermarketach. Najczęściej występuje ona w postaci mrożonej. Takie owoce spokojnie można wykorzystać do ciasta, ponieważ nie zawierają one soku, tak jak ma to miejsce w przypadku borówki czarnej. Oprócz mrożonej wersji, możemy w okresie od połowy lipca do września, szukać borówki amerykańskiej na targowiskach. W tym okresie jest wysyp tego zdrowego owocu.